양배추로 만드는 건강한 요리 10가지 – 맛과 영양을 동시에
양배추는 저렴하면서도 영양이 풍부한 채소로, 다양한 방식으로 요리할 수 있습니다. 특히 위 건강을 보호하고, 다이어트에 도움을 주며, 항산화 성분이 풍부해 건강한 식단에 필수적인 재료입니다. 생으로 먹어도 좋고, 익혀도 맛있으며, 국, 샐러드, 볶음 요리 등 다양한 형태로 즐길 수 있습니다. 이번 글에서는 양배추를 활용한 건강한 음식 10가지를 소개합니다. 1. 양배추 해독주스 – 속 편한 아침 한 잔기대 효과: 위 점막 보호, 소화 촉진, 체내 독소 배출양배추 해독주스는 위 건강을 지켜주고, 장을 편안하게 해주는 효과가 있습니다. 양배추에는 비타민 U(카베진 성분)이 풍부하여 위염이나 위궤양 예방에 도움을 주며, 섬유질이 많아 장운동을 활발하게 합니다.만드는 법:양배추 5~6장, 사과 1개, 당근 1/..
2025. 2. 15.